2012年9月23日 16:57
函館の魚「イカ」を素材にした食育授業の講師をしました
函館の魚「イカ」を素材にした食育授業 の講師をしました
2012年9月22日（土） 函館市立北美原小学校の3~6年生64人が参加しました。この授業は「新水産・海洋都市はこだてを支える人材養成」事業のカリキュラムの一つです。水産海洋コーディネーターと海のサポーター受講生が児童にイカめし作りとイカの解剖を教えます。
担当講師として参加しました。
イカめしの作り方を実演・ビデオ撮影
映像を見て学習
イカめし作り
イカ解剖の実演
出来上がったイカめし
函館新聞（2012年9月23日）朝刊
